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シェフが選ぶ厳選12品コース
シェフが選ぶ厳選バーベキューコース(全12品)※要予約
1人前 ¥4.400(税込み)お肉量約240gのボリューム以下のコースは4人以上のコース例です。
※季節によってメニュー変更もございます
千葉県近海で獲れたお刺身、カルパッチョ、伊勢海老、ハマグリ、サザエもオプションにてご用意させていただきます。
【コース例】
前菜盛り合わせ3種
特選牛タン
サンチュセット
カマンベールと季節野菜のアヒージョ バケット添え
千葉県産新玉ねぎのホイル焼き
ピーマンの丸焼き
千葉県産 骨付き房総ポークロース
千葉県産ベビーリーフのサラダ
特選牛ハラミ
食材持ち込みプラン
【プラン内容】
【お客様でご用意いただくもの】
● バーベキュー台
● 炭用トング
● 料理用トング
● 着火剤
● 着火煙突
● テーブル&イス
● スポットライト
● スピーカー音響(iPhone等の音源をBluetoothにて接続)
● パラソル
● 包丁、まな板(簡易的なものです)
●フライパン
●扇風機
●ゴミ箱
● 食材
(調理スペースはございませんので下ごしらえをいただくとラクかも)
● 炭
(3kg ¥800でご用意もできます)
● 箸や紙皿などの消耗品
● 氷
● 飲料
(ペンション内でもアルコール&ジュースの販売をいたしています)
● 調味料、焼き肉のタレなど
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